偷酒事件 为什么广州酒家公关失分?
、学老,不断打造自己。 若热情的火焰不能在技能火炬上燃烧,则毫无价值。 工作环境:企业的基本政策必须正确 没有心流,就没有惊叹元素 你应该让自己进入心流状态(flow),这是你惊叹元素的一部分。米哈里契克森米哈利(Mihaly Csikszentmihalyi)它很好地描述了这种致力于一件事,充满活力,陶醉于创造工作过程中的感觉。在流动状态下,我们就像一个玩耍的孩子,完全专注于和沉浸在某件事上,这在成年人中是非常罕见和宝贵的。这个惊人的元素会让你轻松而精力充沛地前进。但为了经常出现流动,你必须不断提高热情、能力和工作环境。 练习:惊叹元素 以下三个建议可以帮助你获得惊叹元素: 1.热情 请创建一个列表,列出在你(商业)生活中对你最有激励作用的事情和场景。你能得到的好处。列表上的关键点可以给你力量和动能,比其他任何事情都大;当危机和紧张时,这些关键点将成为你的资源。 2.能力 现在你必须决定你应该立即参与商业和未来相关领域的职业学习。请不要让你的知识和技能过时,而是把你的能力保持在最前沿。你应该在未来三天(72小时)内搜索一门课程(或让其他人代为搜索),注册或找到一名教师,他应该能够扩展你的技术、商业、社交和情感技能。你是一个行动者,你可以完成这项任务,也就是说,在三天内迈出下一步! 3.工作环境 以结果和效率为导向的氛围是你作为领导者的任务。在以下七个原则问题的帮助下,您可以创建自己部门和企业的惊人元素。 (1) 作为一个团队,我们如何激发我们的热情? (2) 我们的热情之火会燃烧到哪里,能持续多久? (3) 我们用什么方法赚最多的钱,哪里的收入最高? (4) 我们不想再做、再拥有、再成为什么? (5) 我们想用什么来代替它们? (6) 我们能做什么特别好? (7) 我们在哪些领域是第一? 具体来说,第八条领导法要求你承担的义务是: 点燃自己和员工的热情之火,继续以目标为导向发展自己和员工的能力,创造合适的幸福成为可能的框架条件。如果是这样,你的惊人元素就可以工作了! CHAPTER 9 管理规则9:通过理性和意识提高销售和利润 简洁明了的管理规则九:以利润为导向,但要理性和意识。 企业的社会任务是提供能够改善人们生活的产品和服务。只要我们以理性和意识而不是贪婪和暴力追求利益,利润就会成为企业任务的自然结果。企业行为和社会生产必须有意义。只有这样,长期以价值为导向的行为才能不断创造价值,我们以前已经确定过。 价值取向包括利益取向 生命=成长或死亡 进步总是植根于相反的地区,植根于舒适和成长之间的差异,进步是我们人类与生俱来的追求。格拉德徐特(1)出版了一系列关于这个话题的杰作。成长或死亡-生命被绑在一个互补的系统中。企业必须成长,否则就会死亡。如果没有人继续发展,他就会慢慢死去。我想说的是,我们依靠差异来生存。鱼子酱和咖喱香肠必须同时存在。如果我吃了一段时间的鱼子酱,我想(重新)开始吃芥末香肠,否则它就不会新鲜了。 目标将孕育新的目标 已完成的目标将产生新的目标。从这个意义上说,增长,包括经济增长,永远不会停止。新的、合适的、经历过发展的东西,即适合新要求、新资源、新机遇、新市场的产品和服务,必须不断出现。只有这样,利润才能创造,否则企业就无法完成其社会任务。 我们的想法需要成长,我们也需要成长 销售创造机战略 以有意义的方式生产,以可持续的方式运营,创造对人类生活有帮助的畅销产品,是销售创造者的目标。在过去的10年里,我密切关注了这些销售特别强的企业制定的成就战略,并确定了他们出色的表现始终基于优秀的市场知识和运营资本、高可执行性的未来视角,以及优秀的领导能力、创造性意义和创造性的未来。 这里还有一个建议:如果你愿意,可以借助九级系统理论(9-levels-systematik)对以上内容有更深入的了解。 以价值观与利润的互动为盈利基础 实践的价值观与利润的关系将在以下内容中再次得到证实。罗尔夫伯斯(2)是一个著名的研究项目)(Rolf Berth)调查了307个团队,他们需要在30个已经给出的特别重要的价值标准中选择自己的倾向和排斥标准。之后,这些团队在自己的项目中获得的收益率和倾向于一定的标准 偷酒事件 为什么广州酒家公关失分? 茶壶家系列漫画□老唐 焦点南都记者赵安然 经过24小时的发酵,广州餐厅员工偷酒形成了社会和行业事件。昨天,有人告诉我,广州餐厅的危机公关做得不好,作者也感到遗憾。 这是广州今年以来的一件大型危机公关事件,也是一个与人们生活密切相关的餐饮业,具有一定的研究价值。我们不妨从沟通的角度来看待事件的沟通路径和危机公关的起点。 事件的原因是在广州酒家白云店举行婚宴的客人发现服务员把轩尼诗酒倒进茶壶里,怀疑服务员偷了酒,于是发生了争执,其他客人拍下了争执过程的视频。有了沟通的内容,这取决于沟通的手段和渠道。据在线新闻报道,这两段视频在亲友广泛传播后,被个人我们媒体发现并编辑成在线文本进行二次沟通。第二天,传统媒体介入,通过报纸和电视的采访报道,传播得更广泛。 综上所述,我们可以得出事件的传播路径:当事人rarr;微信群rarr;网友rarr;自媒体微信官方账号rarr;网友rarr;传统媒体rarr;读者。网民和读者是交流的观众。根据双向传播理论,观众不仅是传播的接受者,也是传播者。互联网使观众无处不在。他们的N次传播使事件迅速传播。 虽然广州餐厅已经跟进了这个链中的三个观众点和机会,但它没有掌握危机公共关系的主动性。5月15日凌晨2点,广州餐厅集团在官方微博上发布了第一份声明,仅将事件描述为白云餐厅个别员工的不当行为,并成立了一个调查小组进行跟踪和彻底调查。网民们开玩笑说,这一说法和他们没有说的一样。5月15日中午,广州餐厅再次发布事件说明,承认员工偷酒并受到处罚,加强内部管理和品牌关怀。显然,网民们的态度仍然不满意。 客观来说,广州酒家集团做出了全面的回应,向公众道歉,处理员工,审视管理。你为什么不放弃? 我还记得在危机公关课上,老师一再强调网民不是人,不是道德品质,而是说很容易在互联网上形成情感言论,缺乏理性分析。在这一事件中,服务员的偷酒行为早已被网民称为广州餐厅的惯例、行业潜规则等。广州餐厅的简单声明和回应将被视为更多的解释。 在已经落后的公关机会下,广州餐厅应该做的不是发布两份冷酷的网络声明,而是在发布事件处理信息的同时恢复品牌形象。一方面,如果广州餐厅将所谓的严格的饮料管理暴露给公众,通过组织采访或官方视频,所有商店的宴会饮料流程,自检管理漏洞,如何堵塞未来,不仅可以满足网民看到内部信息八卦的心,还可以表现出敢于自我曝光的诚意。这也是一个严格的自律措施,有80年的历史品牌保持品牌形象。 要完全跳出舆论漩涡,转移公众视线,对危机企业有更高的要求:制造事件。制造事件需要主动扭转失败,而不是在被殴打后反击。一个老餐饮品牌,最重要的是什么?食品安全、生产保证、客户忠诚度hellip;hellip;这些都可以有。 例如,在端午节前的粽子和餐饮宣传期间,假设广州餐厅对特殊群体进行节日慰问,对忠实粉丝和老茶客户进行反馈,创造一些积极的宣传热点。更进一步,发起行业倡议,呼吁全行业严厉打击个人行为,请相关主管部门和忠实客户组合监督,使老企业继续领先行业,同时展示立场,广州餐厅不掩盖或保护,甚至促进行业自律。 在这次偷酒事件中,员工的行为对公司的形象造成了巨大的冲击,也许舆论对广州酒家确实特别苛刻,但这种苛刻是不可避免的mdash;mdash;mdash;因为你是广州的餐馆,你不仅是一家知名的餐馆,也是一个历史悠久的金招牌和城市餐饮业的基准。除了严格的内部管理,提高品牌形象,建立和完善危机公共关系体系外,企业也尤为重要。 (所有文章都是转载的,发表这篇文章只是为了传递信息,这并不意味着本网站同意其观点或确认其描述。)