北京西少爷一大早就发了看这叫危机公关
过度表达节目标题? 2.这通常与算术背道而驰。算术标题通常更精细、更具描述性,但也更无聊。让我们来看看一个算术标题的例子:《关于无线多功能激光打印机行业买家行为和态度的研究报告》。描述得够好吗?但这不无聊吗? 3.演示、研究报告和销售演讲都应传达整个作品的精神。 4.这意味着,作为编辑、组织和设计金线的一部分,你必须定义你想要传达的关键概念。这个总结和包装不能自动完成。我在谈论培训课程时强调,这个过程通常可以通过合作来实现。 5.您可以采用以下任何形式,也可以全部采用: 主要洞察力(惊喜、意义、观众没有期望的东西)。 作品的精神和基调:如果你的观众或数据对象是游轮旅行者、医生或视频游戏玩家,你应该更仔细地考虑这一点。 6.尴尬聊天[24]:到目前为止,你已经看到了我在双关语、幽默、尴尬聊天等问题上的立场。但你必须考虑你的观众(和你的演讲伙伴),他们可能有不同程度的尴尬聊天耐心。 7.确保图表或材料中的所有标题都是表达标题,而不仅仅是描述标题。 有多少次你看到标题就知道图表内容? 为什么不用因果关系或广告效应的标题来代替广告期间销量增加的标题? 如果你的标题更具假设性、质疑性和挑衅性,它更有可能吸引你的观众(以及他们的注意力和头脑)。 几个例子 1.我曾经设计过一个标题,空气清新剂的选择取决于情感和个性:气味和敏感性。 2.一份总结报告指出,越来越多的父母允许他们的孩子玩耍PS3(索尼电脑娱乐开发的家用游戏机),Wii(2006年11月19日任天堂公司推出的家用游戏机),Gamebox游戏机或iPhone手机,家长把这些称为留给孩子们的设备。 3.在为一家大型游轮公司工作时,公司要求我讲述乘坐游轮时需要克服的障碍。这些障碍都是用英文字母C因此,我把这些演示称为克服C病。 4.就未来的户外环境而言,我是美国人Clear Channel户外广告公司[25]做做洞察户外的思想领导项目。 设计转折点:有趣的细节 除了设计金线和标题,还需要注意一个特定的特征(试着找到)。 稍加思考(或者稍微研究一下心理学),你会发现一个故事讲了很久,最难忘的往往是故事中一个意想不到的细节。 饼干和蛋糕! 以蛋糕和饼干为例:在我们的工作环境中,蛋糕或饼干一定是最没有意义、最不重要的,对吧? 那为什么工作环境中要有饼干呢?饼干起什么作用?我们能从饼干中得到什么深刻的见解? 根据我的经验,大多数公司使用蛋糕或饼干作为润滑剂。我去过很多公司做生意。我发现一家好公司从不缺饼干,公司的许多社交活动都集中在准备饼干、蛋糕或消费饼干和蛋糕上。 最近,我的一个孩子在伦敦中央剧院工作了一个星期。看了一周的彩排,做了一周的杂工,我想知道他对艺术和商业有什么看法。 他们吃了很多蛋糕。这是他的原话。嗯,他说得对。 让我们看看另一个有趣的报告。该报告来自英国假日酒店总部,基于公共关系中的机会主义研究。根据当时的报告,四分之四的企业声称,会议中提供的饼干类型可以提高会议的质量,带来更好的效果。调查还补充说,律师们对会议室里的高质量饼干印象最深刻。更值得注意的是,在会议室的指标排名中,饼干领先于技术、艺术和照明。 是的,优先选择合适的烘焙食品,然后考虑笔记本电脑、投影仪和讲台上的灯光,调整室温。不要让参与者感觉像在油锅里煎炸,也不要让参与者感觉像在冰箱里冷冻。 事实上,评估琐事是一件非常严肃的事情。 首先,对于像人类这样的社会物种,制作饼干,品尝饼干,以及这个仪式带来的共同快乐(这也是最重要的一点),为社会和商业活动注入润滑油。 其次,更多的证据表明,我们行业中所谓的内容大多是一种实现目标的手段,其目的是对话。随着社交媒体的蓬勃发展,有许多关于对话营销和品牌成为对话渠道的话题 不仅仅是广告中的眼罩 让我们来看看著名的广告活动。1951年,缅因州沃特维尔的一家小型衬衫公司哈撒韦(Hathaway)衬衣厂老板埃勒顿杰蒂(Ellerton Jette)奥美广告公司美广告公司的创意总监奥格威(David Ogilvy)。杰特提供的广告预算微不足道,但他承诺,如果奥格威愿意接受,杰特永远不会改变奥格威的广告文案,也不会解雇奥格威的代理。 奥格威做了很多研究,努力思考,最终选择了一个穿白衬衫的贵族男人的模板。但他的妙举是,他让模特贵族男爵乔治兰格尔(George Wrangell)右眼戴黑眼罩。 北京8日凌晨3点左右,北京肉夹馍事件发生后不久,集团CEO在博客上发布了一个长微博,讲述了油问题的发生、经过和具体的处理结果,并要求消费者为此道歉。对于刚刚上市的西少爷来说,这可能是一个很好的危机公关。 食品安全是餐饮企业的生命线。当消费者不再信任你时,发展和竞争力是什么? 1月10日晚,西少爷CEO孟兵在微信朋友圈发了一篇题为从快到好,我们还有更多的路要走!这篇长文说,昨晚(1月9日)是我成立以来最不平静的夜晚。在没有任何媒体新闻披露的情况下,它以自我曝光的方式描述了西少爷五道口店的一起小型食品安全事件。 ▲ 1月10日,西少爷CEO孟兵在微信朋友圈发表了一篇长文,描述了1月9日事件的细节和处理方法。 据孟兵介绍,1月9日18:20至18:50,西少爷五道口店非法使用食用油从烤箱表面流入储油罐进行烤馒头。通过一名内部员工的通知,当时在店里的消费者引起了质疑和恐慌。 对此事件,孟冰表示已做出处理安排。包括对值班经理和餐厅经理的停职调查;为事件发生期间到店消费的顾客提供体检;检查事故店食用油安全性,送第三方检测机构检查;封存事故店的馒头;安慰举报事件的员工,修复人为损坏的监控录像。 西少爷的食品安全问题出在食用油上,孟兵一定吓出了一身冷汗。在媒体频频曝光地沟油和唾液油事件后,消费者谈论油色变化。一旦处理不当,将影响企业形象和企业声誉。因此,在这份声明中,孟兵反复解释和解释了西少爷的油安全性。他的逻辑是: 1.员工举报店内非法用油不是油本身的问题,而是操作不当的问题。在操作不当的情况下,烤馒头的颜色不能满足要求,但不会影响消费者的健康。 ▲ 孟兵解释说,西少爷员工举报店内非法用油违反生产规定,烤馒头颜色不能满足公司要求,没有健康安全问题。 2.西少爷厨房指定的烤馒头食用油是国家合规厂家提供的合格食用油。事件发生后,对五家口店使用的食用油进行了调查,均有合格的产品证明。 3.为确保这些有合格产品证明的食用油安全,西少爷已将涉及批次的食用油送第三方检测机构检验,并将首次公布检验结果。 4、如果大家还是不放心,在事件发生时间段内到店消费过的顾客可以进行全面身体检查,全部费用由西少爷承担。 ▲ 在处理此事件的安排中,西少爷明确提出可以为涉及的客户提供全面的体检,并承担一切费用。 在这篇长文的后半部分,孟兵强调质量是西少爷的第一生命线。他认为食品安全不能简单地谈论,而是要求企业中的每一位员工真正理解和实施。为此,西少爷将加强对全体员工的培训,建立严格的奖惩制度。 为了增加消费者对西少爷食品安全的信任,西少爷还将在不久的将来启动阳光项目,让消费者进入西少爷的厨房,了解厨房的工作流程。同时,西少爷将提前启动由用户和专家组成的检查小组项目,小组将不时抽查西少爷门店的产品质量和服务标准。 西少爷刚刚于12月15日完成了由弘毅投资领导的1150美元资本跟进B轮融资是2016年中国餐饮业最高的融资。融资消息发布不到一个月,西少爷依然处于舆论风口浪尖。 ▲ 西少爷刚刚于12月15日完成了1150万美元B轮融资。 对于这次食品安全事件,在媒体介入之前,孟兵自己发表声明,解释事情的背景,详细解释处理安排,顺便说一句,他也可以再次宣传品牌,这也是一个很好的危机公共关系。然而,西少爷能否实施该事件的处理手段,以及后续工作能否真正开始,取决于实际行动。毕竟,孟兵自己也说过,食品安全问题不能只是说说而已。 这类食品安全事件在行业内并非个案,但并非所有餐饮企业都能全面处理和做好公关工作。 去年12月,汉丽轩自助烧烤长沙的一家特许经营店被媒体曝光用鸭肉作为牛肉,然后被曝光将顾客剩下的唾液肉放在桌子上。北京汉丽轩餐饮管理责任有限公司在其官方网站上发布通知,称管理层将高度重视,公司正在核实情况,一旦核实将受到严厉处罚。 ▲ 汉丽轩在官网发布了长沙加盟店鸭肉冒充牛肉的通知,否认食材由总部统一配送。