它最大的市场应该来自普通消费者
幸档纳枷黑巴苏湿谐〉枷锁? 首先,产品研发来自市场需求。 华为的任正非说:让听得见炮声的人指挥战斗。这句话的意思是说,产品研发必须来自市场一线的信息判断。不管是基于市场竞争的产品研发,还是基于消费者研究的产品研发,都必须来自市场一线。 对于产品的包装升级,我们也应该遵循市场的整体变化。如果是一个非常经典的包装,里面有非常强烈的文化意义,你就不能升级。而产品的价格,一般来自于市场需求的定价方法。通常有竞争定价方法和消费者需求定价方法,竞争定价方法是根据市场变化确定的定价策略,消费者需求定价方法是根据消费者需求定价,是适合消费者购买行为和心理的定价方法。 二是组织结构要适应市场需求。 目前,茶叶企业的主流组织结构分为两类:一类是纯生产组织,另一类是生产销售组织。从组织的核心组成可以看出,纯生产企业注重生产。即使有销售部门,也没有相应的营销功能,基本上无法发挥其规划功能。生产销售组织结构应为市场 销售 生产组织结构。 第三,从生产导向到市场导向的核心是意识的转变。 这种意识的转变不能通过改变组织和过程来改变,也不能通过改变领导者的意识来改变。市场意识是企业的整体,贯穿于企业、部门、层次和岗位。只有当每个人的意识都发生变化时,企业才能在市场竞争中占主导地位。 第二节跳出茶关营销 一、依靠政府不能长久 由于茶叶行业是一个投资大、回报周期长、自然风险高的行业,茶叶企业必须遵循国家产业发展政策,有利于企业的长期发展。然而,现在许多茶叶企业陷入了误解。他们不遵循国家政策,而是遵循地方政府。有些人可能会说,遵循国家政策和政府是一回事。事实上,遵循国家政策与遵循地方政府完全不同。 政府主要体现在以下三个方面: 一是生产依赖政府补贴。 茶叶产业在茶园的种植、生产和加工中很大程度上依赖于政府补贴,主要是由于国家和地方产业政策。在种植过程中,一些茶叶企业遭受了财务损失,其财务来源主要是政府补贴。在国家农业政策的指导下,许多地方政府的成本倾向于茶叶产业,因为茶叶产业不仅是一个农业项目,也是一个可以成为地方代表性产业的产业。现在,许多地方政府建立了一些所谓的茶叶产业园,整合了当地的小型茶叶企业,部分原因是这方面的考虑。一些企业甚至认为,制造产品和品牌并不是最重要的。最重要的是与政府建立良好的关系,依靠关系获得政府补贴和一些项目费用。 二是依靠政府推广品牌。 品牌推广依赖于政府,更多的是在一些传统的茶叶主要产区。例如,安溪铁观音,当地政府做了大量的推广工作,与其他茶叶品牌相比,当地政府做的工作相对较少。例如,湖南安化红茶近年来引起了全国的关注,因为当地政府做了大量的推广工作。绝大多数当地茶叶品牌最初都很低,能够得到市场的认可,销售良好。主要原因是当地政府在早期阶段做了大量的推广工作,使这些品牌能够利用这种情况,用一半的努力得到两倍的结果。 第三,销售依赖于政府关系。 对于一些知名度高、销量高的茶叶企业来说,如果我们看看他们的财务数据、产品销售目的地,尤其是中高端产品,我们会发现这些产品主要流向政府机关、事业单位和大型国有企业。这些茶叶企业的老板本人就是超级业务员,不断处理各种关系,不断社交,利用自己的人脉或利益进行交流,形成了相对稳定的购销关系。一般这类企业主要是区域性的,一些已经进入全国市场的企业很少依赖这种关系。区域影响越大,市场份额越高,这类大客户的比例越高。作者曾经服务过一家区域知名茶叶企业,大客户销售占总销售额的60%以上。 依赖政府关系的茶叶企业只能是区域性的。过于依赖政府关系,企业自身的营销能力、市场管理能力和组织能力通常相对较弱。由于这种政府关系一般相对稳定,其中大部分也建立了高层关系,这对企业的营销能力要求不高。企业内部的组织体系不需要非常强大。营销人员通常只维持关系,负责交付和收款。企业对其基本能力要求不高。此外,我决定我的领土,没有自己的领土,竞争环境完全不同,高层关系不容易走,营销人员能力弱,企业基本无法走出自己的领域。 依靠政府关系的企业与普通消费者有很大的距离。政府部门的消费与普通消费者消费的茶叶产品有很大的不同。政府部门基本上不关心价格。他们关心包装是否精美,产品是否稀缺,身份是否能体现出来。消费者关心产品的性价比和口味。茶叶最大的市场来自个人消费。政府部门和礼品只是行业发展初期的过渡。茶叶企业要想持续发展,跟上产业更新的步伐,就必须把工作重点从政府部门转向消费者。 依靠政府关系的企业风险更大。把鸡蛋放在一个篮子里,风险很大,更不用说政府之间的高风险关系了。中国共产党第十八次全国代表大会后,反腐败工作如火如荼地进行着,反腐败工作的前三把斧头被削减为公共资金消费和奢侈消费。李克强总理说:首先,政府建筑不得新建;第二,财政支持人员只减少;第三,公共接待、公共出国和公共汽车购买只减少或不增加。这一声明也给公共资金消费带来了魔力。公共资金消费,特别是高消费,已经从公共向地下转变,地下市场将缓慢萎缩。2013年,白酒、香烟和茶叶行业将经历一个寒冷的冬天。如果企业不及时调整战略,它将在不久的将来退出市场。 二、茶叶关系营销的局限性 东西方对关系营销有不同的理解。在西方现代营销中,关系营销是指以交易为起点,建立长期客户关系的一系列努力。与传统的交易销售相比,它更强调企业与客户建立和维持长期的战略伙伴关系。在中国,关系营销通常是指通过关系来帮助交易,而这种关系仅限于交易。本部分主要讨论后一种情况。 许多茶叶企业在做市场时,依靠政府机关与各机构的关系,以当地特色产品的形式进入政府采购渠道,成为当地特色的礼品。由于茶具有独特的自然属性,它不仅能反映当地的特点,而且能反映身份和等级。它不仅是一种农产品,也是国家大力支持的产业,因此得到了各地政府的支持。 地方政府的支持已经成为制约茶叶品牌扩张的一个重要因素。由于地方政府对当地茶叶的大力支持,茶叶品牌在拓展外国商业团购市场时会遇到很大的阻力。这种阻力不仅来自国家政策、地方特色和茶叶所反映的身份特征,还面临着如何挑战当地关系营销的问题。如果你想抓住竞争对手的市场,你将付出非常高的时间和金钱代价。根据目前大多数企业的情况,很难承担这一成本。 关系营销使茶叶品牌的经营脱离了产品本身的商业属性。事实上,归根结底,茶只是一种普通的消费品,它最大的市场应该来自普通消费者,而不是政府部门的团体购买。这些以政府部门团体购买为主的茶叶企业,无论是从企业的组织结构还是企业的经营能力来看,都注重政府部门的团体购买,缺乏对竞争激烈的普通消费者市场的研究,也没有研究的能力。在消费者市场上,企业基本上分为两类:一类是寻找当地经销商,利用当地经销商的力量开展团体购买业务;另一类是顺其自然,能做,不能做。同时,关系营销使企业在产品开发中不从普通消费者的需求出发,而是满足政府部门领导和采购人员的需求,市场范围相对较小。 关系营销使得企业营销团队建设先天不足。正是因为目前关系营销对大多数茶叶企业的重要性不同,很多茶叶企业的营销组织都专注于关系营销。很多营销人员来自各种关系,当然可以给企业关系营销带来一些好处,但是